Sed de la buena, asiste a la Expo Mezcal Orgullo Puebla

Puebla, Pue.- Con la participación de más de 100 expositores, así como conferencias con expertos y pláticas de maestros mezcaleros se realizará del 6 al 10 de septiembre la segunda edición del 'Expo Mezcla Orgullo Puebla' en el Centro de Convenciones Puebla.

Invita gobierno estatal al Atlixcayotontli, inicio de las fiestas de AtlixcoArráncate a la Feria de Palmarito TochapanEs así que en el marco de la segunda edición de la Expo Mezcal Orgullo Puebla 2023 y con la finalidad de difundir y promover el mezcal poblano y sus diferentes usos, la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), invita a mixólogos y bartenders a participar en el “Campeonato de Mixología”, cuya convocatoria cierra el 28 de agosto del presente año.

Las y los participantes deberán entregar la receta de un cóctel, acompañada de una fotografía, así como un video no mayor a cinco minutos y enviarlo al correo electrónico sdr@puebla.gob.mx. El material audiovisual debe proyectar la preparación del mixólogo y detallar la elaboración del cóctel a base de mezcal poblano.

El jurado estará integrado por especialistas en la materia, que evaluarán el desempeño, preparación y sabor de la bebida, tomarán en cuenta la presentación del concursante, la destreza en el uso de utensilios y la limpieza de la estación de trabajo, así como el tiempo, presentación, sabor y aroma del cóctel.

Con estas acciones, el Gobierno del Estado impulsa el agave mezcalero poblano, a partir de diversas estrategias que contribuyen a que hoy Puebla sea reconocida como una entidad productora y con destilados de calidad.

Para más detalles de la convocatoria, las y los interesados pueden visitar el sitio web de la dependencia: https://sdr.puebla.gob.mx/, así como las redes oficiales: @SDRGobPue (X, antes Twitter) y Secretaría de Desarrollo Rural Puebla (Facebook).

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