Gobierno podría instalar Planta de Leche para el Bienestar en la región de Cholula

Con la finalidad de lograr la autosuficiencia alimentaria en la región de Cholula, se podría instalar una Planta de Leche para el Bienestar, de igual manera en Tecamachalco y San Martín Texmelucan, se acondicionarán centros de acopio para este producto.

Armenta anuncia ampliación de carretera Amozoc-San José Chiapa para 2026Puebla tiene una capacidad de producción de 400 mil litros de leche al año y cuenta con seis microcuencas en la región, informó la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural de Puebla, Ana Laura Altamirano Pérez

Es por eso que existe la propuesta de instalar una Planta de leche en Cholula y Centros de Acopio en Tecamachalco y Texmelucan, en donde se recibiría leche líquida de ganaderos locales, a un precio fijado por la federación.

Ambos proyectos se desarrollarían hasta 2026 con inversión conjunta federal y estatal. Hasta que eso suceda, la funcionaria comentó que la dependencia a su cargo lleva a cabo la entrega de material genético de doble propósito: carne y leche, dado que se quiere generar el repoblamiento de vacas lecheras para fortalecer las unidades de producción.

Se trabaja en el fortalecimiento de la producción y cadena de valor del maíz, para el rescate de las 32 especies de maíz, debido a que en la actualidad se producen sólo 18.

También se promueve la producción de frijol, con el objetivo de aumentarla en una tonelada.

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Foto Archivo

LMR

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