Con la finalidad de homenajear a la bebida del pulque, el cineasta Eduardo León dio a conocer que estará realizando un documental denominado Tochtli -conejo- con el que buscará dar a conocer la grandeza del valle cholulteca para la preparación de esta “bebida de los dioses”.
En entrevista el director cholulteca, dijo que el Cerro Zapotecas será el escenario principal de este cortometraje, y están trabajando con diferentes autoridades y agrupaciones para hacer posible este reconocimiento al pulque.
Expresó que el valle cholulteca tiene las condiciones adecuadas para la preparación de la bebida de los dioses y muchos no saben que aquí se preparan uno de los mejores pulques y sobre todo la existencia de importantes tlachiqueros.
“Es muy importante destacar a Cholula no sólo con el tema de la Matanza, fue un acontecimiento importante pero antes de la matanza, fuimos mucho más y tenemos muchas cosas que contar, tenemos expertos en alfarería con la cerámica policromada y debemos de platicar de todos estos acontecimientos que han dado identidad a Cholula”.
Tras regresar recientemente de Sudamérica, donde participó en la filmación de un documental “Paraíso Cuscatlán” donde narra la historia de comerciantes cholultecas que arribaban a Ecuador y los trueques que se realizaban, este será estrenado el próximo año.
Foto: Especial
cdch
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