Archivo histórico
Para poder vender alimentos durante la temporada de cuaresma, comerciantes de Atlixco tendrán que presentar exámenes médicos, refirió el director de Desarrollo y Ordenamiento Comercial, René Tetlamatzi Reyes.
Explicó que serán aproximadamente 180 vendedores del mercado Benito Juárez quienes tendrán que cumplir con dicho requisito, con el cual se busca garantizar el adecuado manejo de los alimentos.
Mencionó que el año pasado se hizo la misma labor en coordinación con la Secretaria de Salud, aunque sólo el 50 por ciento de los comerciantes presentaron la documentación.
Tetlamatzi Reyes dijo que se sancionará a aquellos vendedores quienes no cumplan con el control sanitario, además, recordó que el reglamento de Tianguis y Mercados estipula que deben usar cofia y mandil al preparar alimentos, y guantes de látex al recibir dinero.
Aseguro que hasta el momento no se tiene un permiso otorgado por parte de la autoridad municipal para ejercer el comercio en estas zonas del municipio, es por ello de los operativos que se implementaran en Semana Santa.
