Tacos con ceniza en Atlixco: piden revisar puestos de la calle

Atlixco, Pue. Debido a la constante caída de ceniza volcánica en los últimos días, un grupo de atlixquences solicitaron a las autoridades locales de salud revisar los puestos de comida en la vía pública.

No sólo eso, muchos de éstos se enfocaron concretamente a las decenas de personas quienes ofrecen ese tipo de mercancía en todo el tianguis regional de Atlixco.

“En ese sentido, y como es evidente, ahí se comercializan tacos, tamales, carnitas, cemitas, tortas y demás productos al aire libre. Pero hoy con ese material en el ambiente lanzado desde el Popocatépetl sería fundamental tomar medidas al respecto”, destacaron los involucrados.

Sobre todo, explicaron, porque un número importante de vendedoras y vendedores no cumplen con las mínimas medidas de higiene como cubrir sus productos adecuadamente.

De acuerdo con estadísticas oficiales, en la plaza de Atlixco al menos existen 25 puestos de ese giro los cuales alcanzan una clientela de aproximadamente mil 500 compradores desde la madrugada hasta caer la noche.

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aj