Atlixco

Murió Jaime Parra, uno de los cecineros más importantes de Atlixco

Compañero de lucha de ejidatarios de La Revolución

Murió Jaime Parra, uno de los cecineros más importantes de Atlixco

Atlixco, Pue. Dos cosas caracterizaban en vida a Jaime Parra: el pronunciado bigote emulando en forma y significado al del Caudillo del Sur Emiliano Zapata.

Y dos: las constantes pláticas con los medios de comunicación para narrar paso a paso el proceso de elaboración artesanal de la cecina, el platillo local por excelencia.

Además Parra no dejó solos en su lucha social en defensa de la tierra a los ejidatarios de la colonia Revolución, en donde tenía fijado su domicilio.

El hombre perdió la vida, de acuerdo con la confirmación de su familia, amigos y conocidos. Los funerales se llevaron a cabo en la iglesia de esa misma colonia ante cientos de personas.

Parra ya no podrá participar, como era su costumbre, a caballo en los desfiles junto a los charros y tampoco ayudará a organizar la edición 2023 de la feria de la cecina.

foto especial

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