Cecina y rajas rojas, la comida de este 8 de septiembre
En Cholula, así como mole de olla con hueso de cecina, en el marco de la Natividad de María
En Cholula, así como mole de olla con hueso de cecina, en el marco de la Natividad de María
Panaderos argumentan que es resultado de la pandemia por Covid-19
El evento generará una derrama económica de más de 6 mdp durante los dos días de venta y una afluencia turística de 35 mil turistas
En el evento participarán más de 20 expositores, de productos como carne, tortillas y guarniciones
Atlixquenses que viven en ese país ya hicieron pedidos para disfrutar el platillo durante el campeonato de futbol.
Sólo en una semana Atlixco produce arriba de seis toneladas de cecina, lo que hace que este municipio se coloque en el primer lugar en produ…
Se consumieron aproximadamente una tonelada de enchiladas acompañadas de cecina
Durante el evento se espera la afluencia de más de 50 mil visitantes, quienes dejarán una derrama económica de aproximadamente 6 millones de…
La cecina va acompañada de tortillas hechas a mano, blancas o azules, y no puede faltar la guarnición: queso fresco, chiles en vinagre y nop…
Para esta temporada vacacional, la cecina costará alrededor de 260 pesos el kilogramo.
Productores señalan que de 60 kilos diarios que llegaban a vender los fines de semana, ahora venden 20.