Archivo histórico
Puebla
Lluvias tardías no afectarán temporada de Chiles en Nogada: Canirac
La cámara informó que se trabaja para alistar la venta de este platillo tradicional, con productores y restauranteros.
#Chile en Nogada
Puebla
Fortalece Cultura reconocimiento a gastronomía poblana; presenta libro del Chile en Nogada
La Secretaría también inauguró la exposición "Delicias, suculencias y manjares servidos a la mesa de Agustín de Iturbide en Puebla; 1821-182…
Nación
VIDEO En CDMX, 29 restaurantes se suman a la venta de Chile en Nogada
Se dio el banderazo a esta temporada, en la que se dijo que la venta del platillo, ayudará a la reactivación económica
Puebla
Festival Itinerante de Chile en Nogada en el Paseo Bravo
En el marco del Festín Poblano, que cuenta con un corredor gastronómico poblano
Puebla
Disfruta el Helado de Chile en Nogada
Lo puedes consumir en heladería México Lindo y va de los 35 a los 60 pesos dependiendo el tamaño
Puebla
Gobierno del Estado de Puebla presenta su Catálogo 2022, Chiles en Nogada
Refleja la unidad poblana en sus regiones con la utilización de productos cultivados por nuestras productoras y productores
Puebla
VIDEO Disfruta de un pulque de Chile en Nogada
Acude a Pulquería Calavera Coyote, ubicado en calle 3 oriente 208
Tehuacán
Implementarán corredor gastronómico del Chile en Nogada en Tehuacán
Se espera la participación de diferentes municipios de la región
Puebla
Exhiben videomapping de la elaboración del Chile en Nogada
Se proyectará el video los jueves y domingos de agosto, a las 20:45 horas, en el Lago de la Concordia
Texmelucan
Restauranteros de Texmelucan esperan subir ventas con chiles en nogada
Señalan que por la pandemia no han podido recuperarse económicamente
Izucar de Matamoros
Realizarán tercera feria del chile en nogada en Izúcar
Se espera la participación de 23 expositores, que deleitarán a los asistentes con sus recetas tradicionales.
Izucar de Matamoros
Cuesta hasta 600 pesos la nuez para chiles en nogada
Algunas familias gastarán hasta mil pesos para preparar apenas 10 porciones
Atlixco
Arranca en Atlixco la temporada de Chiles en Nogada
El precio por platillo irá de los 100 pesos a los 350 pesos, y se comercializará en más de 9 restaurantes
Listo el Festival del Chile en Nogada en Calpan
El evento se ha realizado de forma continua desde 1991, con el objetivo de proyectarse a nivel mundial.
Puebla
Duplican precio de ingredientes del Chile en Nogada
El kilogramo de nuez tiene un precio que va de los 500 a los 800 pesos.
Atlixco
Chiles en nogada de madres Clarisas, leal a la receta original
Explicó que las 18 monjas que se encuentran en el monasterio aún muelen en metate los ingredientes y tuestan en carbón los chiles
Atlixco
Llegó la temporada del helado de chile en nogada
Esta es la historia del artesano que realizó este postre basado en uno de los platillos más famosos del estado de Puebla.
Puebla
Puebla venderá casi 3 millones de Chiles en nogada
El inicio de la temporada comenzará el viernes 13 de julio con una comida en el Centro Expositor de la ciudad de Puebla.
Atlixco
Prepara Atlixco su concurso del Chile en Nogada
El año pasado se inscribieron alrededor de 14 personas en el concurso por lo que se espera que este año aumente el número.
Huejotzingo
Acuden miles de visitantes al Festival del Chile en Nogada de Huejotzingo
El 80 por ciento de los ingredientes utilizados para la preparación del platillo típico poblano son cosechados en la demarcación.