Archivo histórico
Huauchinango
Solo ganaderos con dinero usan clembuterol, aceptan carniceros
Municipios Puebla platicó con algunos tablajeros en la Sierra Norte, quienes explicaron que utilizar la “sal” eleva las ganancias en un 30 p…
#Clembuterol
Huauchinango
Detectan posibles casos de carne con clembuterol en Huauchinango
Se han decomisado un mayor número de hígados, pero no por clembuterol, sino porque presentan gusano y no se permite que salgan a la venta al…
Huauchinango
Decomisan carne de contrabando en Huauchinango
Venden productos a poblaciones y comercios, sin ninguna sanción de pro medio.
Tehuacán
Reactiva Cofepris sacrificio de bovinos en rastro de Tehuacán
El rastro fue clausurado en junio pasado de manera parcial por detección de un caso de clembuterol.
Tehuacán
Suspende Cofepris el Rastro de Tehuacán por caso de clembuterol
Fueron analizadas 45 reses, de las cuales una resultó positiva a la prueba de esta sustancia.
Huauchinango
Acusan excesos en revisión de Rastro Municipal de Huauchinango
Carniceros señalan que empleados de Salud retienen varias veces en canal, sin importar su descomposición.
Huauchinango
Renuentes carniceros de Huauchinango a inspecciones de Sagarpa
“Lo malo es que por cada animal que ellos analicen vamos a tener que pagar 470 pesos”, señalan al rechazar el padrón
Huauchinango
Dan largas a carniceros para regularizar el Rastro de Huauchi
El administrador sólo les ha dicho que “muy pronto” se reanudará la matanza de reses.
Huauchinango
Ponen en duda análisis de la Cofepris al Rastro de Huauchinango
La carne que dio positivo con clembuterol habría sido analizada posteriormente por un laboratorio particular, donde el resultado fue negativ
Huauchinango
Desconocen carniceros de Huauchinango avances en limpieza del Rastro
A 17 días de que fue suspendido por la Cofepris el administrador del centro de degüello municipal no le ha dado la cara a los tablajeros.
Atlixco
Deja Feria de la Cecina derrama económica de 3 mdp en Atlixco
Reportan asistencia de 20 mil personas que consumieron 7 toneladas de carne y productos de la región.
Huauchinango
Piden tablajeros intervención del Estado en Rastro de Huauchinango
Hace dos semanas la Cofepris ordenó la suspensión de la matanza de reses por hallar rastros de Clembuterol en una res sacrificada.
Atlixco
Garantizan calidad de la carne en la Feria de la Cecina de Atlixco
El costo del kilo de cecina se mantendrá en 180 pesos durante la feria que se realizará este 3 y 4 de agosto.
Huauchinango
Suben costos a tablajeros de Huauchinango por suspensión de matanza
Tablajeros tienen que llevar sus animales hasta Xicotepec donde el cobro por matanza aumenta 60%.
Atlixco
Carniceros de Atlixco sin matadero para Feria de la Cecina
Los productores no encuentran en donde matar, les queda muy lejos y son largas jornadas de trabajo.
Tehuacán
Descartan presencia de clembuterol en rastro de Tehuacán
Durante las inspeccionesde la Cofepris no se ha detectado ningún caso de carne contaminada en este lugar.
San Pedro Cholula
Pide Rastro de Cholula certificación de ranchos y padrón de ganaderos
El sdministrador considera estas medidas necesarias para frenar el uso de clembuterol.
Atlixco
Hallan reses con clembuterol en Rastro Municipal de Atlixco
La Cofepris suspendió la matanza en esta área hasta que cumpla con los requisitos necesarios para garantizar la sanidad.
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