Archivo histórico
Nación
¿Por qué comemos bacalao a la vizcaína en Navidad? Descubre su historia y origen
El bacalao a la vizcaína, un platillo tradicional de la Navidad mexicana, tiene una rica historia que conecta con España y la religión catól…
#Comida Mexicana
Puebla
Viva México: gastronomía, el alma de las fiestas patrias
La gastronomía mexicana, patrimonio cultural inmaterial de la humanidad, forma parte la identidad del país y de sus habitantes.
Acatlán
Rescatan cocina mixteca durante la feria de Tecomatlán
Realizan muestra gastronómica con platillos típicos de la región y premian a los mejores realizados.
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