Archivo histórico
San Pedro Cholula
Panaderos de Cholula venderán hojaldras desde 20 pesos
Con las recetas que se han pasado generación tras generación, en hornos de piedra, elaborando el pan de forma artesanal
#Hojaldras
San Pedro Cholula
VIDEO Reabren panadería La Blanca en San Pedro Cholula
Ante el incremento en insumos buscan mantener el precio de las tradicionales hojaldras en esta Temporada de Muertos
Puebla
Ya valió la dieta, llega la época de las hojaldras
Las panaderías no pierden el tiempo y ya comienzan a comercializar el típico pan de muerto
San Pedro Cholula
No es broma, ahora venden la AMLO rosca para este 6 de enero
El tradicional pan de esta temporada es elaborado en la panadería La Herencia JD de San Pedro Cholula
San Pedro Cholula
Sismo también pegó a la venta de hojaldras en Cholula
Los fabricantes de pan de muerto esperan vender, al menos, la misma cantidad que el año pasado.
Tehuacán
Venta de hojaldras ya no es redituable para panaderos de Tehuacán
La baja comercialización de sus productos se debe a la competencia de tiendas de autoservicio y a la pérdida de tradiciones.
San Pedro Cholula
Mantendrán en Cholula mismos precios de venta de hojaldras que en 2015
Los consumidores podrán llevar la pieza chica en 15 pesos, pasando por medianas de 50 pesos, hasta las grandes de 230 pesos.
Atlixco
Se alistan panaderos de Atlixco para la venta de hojaldras por temporada de muertos
Se estima que tan solo una familia que se dedica a la panadería puede elaborar hasta 20 mil hojaldras, ello durante la temporada de muertos
Interiores
El pan mixteco que llegó hasta Nueva York
Los hijos de Jovita decidieron llevar su panadería a la Gran Manzana.
Teziutlán
Advierten panaderos decadencia de la tradición del Día de Muertos
Ya no es tan esperada, ni tan festejada, ni tan importante como lo era para los abuelos y demás ancestros.
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