La SDR y Ayala impulsan la producción de mezcal en la región de Atlixco
Gobierno estatal, local y productores de mezcal este jueves abrieron una oficina regional del Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del M…
Gobierno estatal, local y productores de mezcal este jueves abrieron una oficina regional del Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del M…
En la capacitación participaron 67 personas de municipios como San Diego La Mesa Tochimiltzingo, Atlixco y Tepeojuma
Será impulsada la certificación en la NOM 070 con COMERCAM
Agencias de viajes de la Ciudad de México, Guadalajara, Veracruz, Querétaro, Morelos y Tlaxcala, recorrieron las rutas turísticas del mezcal…
Situación que representaría una derrama económica de hasta 800 millones de pesos: SDR
Un total de 78 personas participaron en esta iniciativa, el evento fortaleció la convivencia en familia y la cultura del mezcal en Puebla
Tendrá lugar en el Centro de Convenciones del 9 al 11 de septiembre en horario de 10:00 a 20:00 horas
Los invitados pueden degustar y adquirir esta bebida tradicional en sus diferentes presentaciones
La deforestación y el aumento del monocultivo amenazan con convertir la tierra fértil en minería
Dicho evento promueve esta conexión con costumbres ancestrales a través de las bebidas tradicionales de México como lo son el pulque y el me…
Más de 50 expositores te esperan para deleitar tu paladar con bebidas, gastronomía, artesanías, conferencias, talleres y música en vivo
El mezcal es una industria en pleno desarrollo que hay que proteger para que los productores tradicionales puedan crecer
Pobladores de Huehuetlán el Grande recibieron 36 mil planatas de agave mezcalero, aguacate, limón, pitaya y pitahaya
Ello se debe a la escasez de maguey, por lo que algunos productores han tenido que ingresar otro tipo de la planta para mantener la producci…
Sólo en una semana Atlixco produce arriba de seis toneladas de cecina, lo que hace que este municipio se coloque en el primer lugar en produ…
El evento tiene el objetivo de promover el desarrollo de esa bebida ancestral
Las especies que se sembrarán son Tobala y Espadin, siendo las que más se podrían llegar a adaptar a esta zona y se plantarán inicialmente s…
Más de 70 productores plantarán aproximadamente 90 mil plantas de especies como espadín y robala, ello en comunidades como Xonacayucan y San…
El Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial y el gobernador Antonio Gali Fayad, participaron en la ceremonia de certificación.
En esta zona hay 29 especies de magueyes como el tepestate, espadilla, gallinitas, palome, entre otros