Archivo histórico
San Pedro Cholula
Panaderos de Cholula venderán hojaldras desde 20 pesos
Con las recetas que se han pasado generación tras generación, en hornos de piedra, elaborando el pan de forma artesanal
#Panaderos
Puebla
Panaderos no subirán el precio del pan por encarecimiento del huevo
Piden a la autoridad regular los precios de los insumos.
Nación
Ahora llega la Pejerosca y AMLO Rey Mago, creaciones poblanas
El Peje Rey Mago viene en dos versiones: con túnica verde en alusión a Melchor y en rojo como si fuera Baltazar
Tehuacán
Cae 50 % la producción de panaderos en Tehuacán
La difícil situación por la que atraviesan también ha acabado con el 20 por ciento de los empleos del rubro
Tehuacán
Mercadotecnia y cadenas comerciales afectan a panaderos en Tehuacán
La llegada de las tiendas comerciales grandes ha causado la baja en ventas del pan de "muerto", debido a la variedad que ofrecen
Texmelucan
Panaderos culpan a edil de Texmelucan por caída de ventas
Acusaron que Rafael Núñez Ramírez permite el expendio de pan en las calles, lo que pone en riesgo a las panaderías establecidas.
Texmelucan
Panaderos esperan vender 30 % más roscas de reyes en Texmelucan
La venta más importante ocurre entre los días 5 y 7 de enero, aunque hay quienes compran después de estas fechas.
Interiores
Incremento hasta del 20 % en la torta para la próxima semana
Integrantes de la Unión de Panaderos en Puebla dieron a conocer que la torta pasará costará 2.50 pesos por pieza, en unos días más.
Izucar de Matamoros
Panaderos izucarenses inician la venta de pan de muerto
Este año hubo incremento en el precio de ingredientes, sin embargo mantendrán los mismos precios para la venta del pan al público
Acatlán
Repuntan ganancias de panaderos en Acatlán por roscas de reyes
La rosca representa la huida de Nazaret a Egipto de José y María con el niño Jesús, tras la persecución del Rey Herodes
Acatlán
Desde Acatlán producen roscas para las tres Mixtecas
Salen de la panadería de Lázaro García López quien incluso las manda a USA.
Izucar de Matamoros
Panaderos reportan bajas ventas de roscas en Izúcar
Las piezas cuestan entre 50 y 120 pesos dependiendo el tamaño, sin embargo ello no ha animado a la gente a adquirirlas.
Texmelucan
Panaderías de Texmelucan reportan caída del 40 % en ventas
Con la reforma fiscal los pequeños empresarios han tenido que contratar personal para llevar el control administrativo.
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