Archivo histórico
Huauchinango
Renuentes carniceros de Huauchinango a inspecciones de Sagarpa
“Lo malo es que por cada animal que ellos analicen vamos a tener que pagar 470 pesos”, señalan al rechazar el padrón
#Rastro Municipal
Huauchinango
Continúan irregularidades en Rastro Municipal de Huauchinango
Tablajeros acusan descontrol en sacrificio y pérdidas de animales, además de sacrificios no solicitados por los propietarios.
Huauchinango
Reanudan matanza de reses en Rastro Municipal de Huauchinango
El área fue suspendida el pasado 20 de julio debido al hallazgo de clembuterol en un canal de vacuno y de otras irregularidades.
Huauchinango
Dan largas a carniceros para regularizar el Rastro de Huauchi
El administrador sólo les ha dicho que “muy pronto” se reanudará la matanza de reses.
Huauchinango
Evade cuestionamientos, administrador del Rastro de Huauchinango
Afectados señalan que además de cobrar en la nómina del ayuntamiento de Huauchinango, cuenta con dos plazas de profesor.
Texmelucan
Cae 60% sacrificio de reses y cerdos en rastro de Texmelucan
El estricto control sanitario y la proliferación de rastros clandestinos han motivado la disminución del degüello de animales.
Huauchinango
Ponen en duda análisis de la Cofepris al Rastro de Huauchinango
La carne que dio positivo con clembuterol habría sido analizada posteriormente por un laboratorio particular, donde el resultado fue negativ
Huauchinango
Desconocen carniceros de Huauchinango avances en limpieza del Rastro
A 17 días de que fue suspendido por la Cofepris el administrador del centro de degüello municipal no le ha dado la cara a los tablajeros.
Atlixco
Sin fecha para la matanza de reses en Atlixco
Estamos en el proceso que tienen que firmar un compromiso y adherirse a un programa de carne saludable”, dice el edil.
Huauchinango
Limpian del Rastro de Huauchinango, tras interveción de Cofepris
Tablajeros señalan la falta de higiene y mantenimiento de las instalaciones donde se realiza la matanza de reses y cerdos.
Huauchinango
Suben costos a tablajeros de Huauchinango por suspensión de matanza
Tablajeros tienen que llevar sus animales hasta Xicotepec donde el cobro por matanza aumenta 60%.
Huauchinango
Suspenden Rastros de Puebla, Atlixco y Huauchinango por clembuterol
El viernes pasado la Cofepris determinó suspender la matanza de reses en la Sierra Norte, tras hallar la sustancia.
Atlixco
Carniceros de Atlixco sin matadero para Feria de la Cecina
Los productores no encuentran en donde matar, les queda muy lejos y son largas jornadas de trabajo.
Tehuacán
Descartan presencia de clembuterol en rastro de Tehuacán
Durante las inspeccionesde la Cofepris no se ha detectado ningún caso de carne contaminada en este lugar.
San Pedro Cholula
Pide Rastro de Cholula certificación de ranchos y padrón de ganaderos
El sdministrador considera estas medidas necesarias para frenar el uso de clembuterol.
Atlixco
Hallan reses con clembuterol en Rastro Municipal de Atlixco
La Cofepris suspendió la matanza en esta área hasta que cumpla con los requisitos necesarios para garantizar la sanidad.