Puebla, Pue. A partir de mañana el precio de la pieza de pan de dulce aumentará 50 centavos en la ciudad de Puebla y zona conurbada al pasar de 4.50 a 5 pesos, dio a conocer el presidente de la Unión Nacional de Pequeños y Medianos Industriales del Pan en Puebla (Unpmipan), Juan Pérez Martínez.
Esta medida fue pactada como consecuencia de los incrementos de los insumos como el azúcar, harina y huevo.
Pérez Martínez explicó que a inicio de 2019 el precio del azúcar pasó de 535 hasta 770 pesos por bulto de 50 kilogramos; mientras que el huevo subió de 21 hasta 26 pesos por kilogramo al mayoreo. Asimismo la harina pasó de 335 y hasta 410 pesos por bulto, por lo que los industriales determinaron modificar el precio del pan de dulce.
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