Archivo histórico
Tehuacán, Pue.- Son unas 3 mil hectáreas de café en la Sierra Negra se encuentran en estado de abandono, ante el bajo costo que tiene este grano, situación que ha obligado a los productores a migrar a otro país y olvidarse del campo, así como a los jóvenes a desempeñar otro tipo de actividades en la ciudad, señaló Camerino Trujillo Martínez, representante de la asociación Oro Verde de la Sierra.
Explicó que otro problema que enfrentan, es la falta de apoyo a los productores, que solo tienen los medios para recolectar la cereza y venderla a intermediarios, ya que la mayoría no cuenta con clientes que garanticen la compra de los granos.
Los revendedores hacen el resto del trabajo de colocación en el mercado, por lo que obtienen pagos de hasta 16 pesos por kilogramo al comercializar grandes volúmenes, mientras a que los pequeños productores les llegan a pagar un promedio de 6 pesos por kilogramo de cereza.
Esta variación significa que las personas que se esfuerzan y trabajan diariamente en el campo obtienen una ganancia mínima y quienes únicamente lo trasladan, ganan montos mayores.
Señaló que se han realizado distintas labores para rescatar las parcelas que se han quedado sin ser labradas. Hasta el momento 150 hectáreas han sido atendidas para que vuelvan a producir las cantidades necesarias, aunque es bastante el trabajo que se debe hacer porque no se logran los resultados esperados en un solo año, sino que requieren de dos o tres ciclos.
Es necesario que se consideren acciones de rescate del campo que permitan a los productores obtener ganancias que favorezcan a quienes se dedican a esa actividad, principalmente en la zona de la Sierra Negra, donde los niveles de marginación hace necesario que los jóvenes emigren, señaló.
Son poco los productores que se han animado a empezar a comercializar sus granos de manera independiente, cuestión que resulta complicada porque en muchos de los casos es necesaria la inversión en diferentes factores para poder obtener ganancias favorables y que permitan la continuidad de la empresa.
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