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Puebla, Pue.- Me da tres de nana, surtido, cachete, de carne asada, de chorizo, o los tradicionales acá en Puebla, como son los de pastor y árabes. Este 31 de marzo se conmemora el Día del Taco, una de las comidas más tradicionales de México, si no es que la más reconocida a nivel mundial.
En la capital de Puebla y todo el estado, existen innumerables locales en donde puedes disfrutar de esta comida y a un precio muy accesible.
Obviamente existen lugares para todos los gustos, aquí te presentamos algunos de ellos, según el Blog Taco Guru eligió a los 12 mejores lugares para degustar un buen taco.
Obviamente no podía faltar Taquería La Oriental: Esta taquería tiene más de 80 años dedicados a los tacos árabes. Son una de las primeras en comenzar a vender este tipo de tacos. Encontrarás los tradicionales con pan de pita o en maíz y el tradicional aderezo a base de chipotle, existen varias sucursales en toda ciudad.
Taquería Las Ahumaderas: Esta tradicional taquería nació en 1984 y sus tacos están hechos con una receta secreta familiar. Preparan tacos de asada, longaniza y los tradicionales tacos machitos. Estos tacos son muy populares, es común que te encuentres lleno el local, pero eso solo significa que sí están buenos. Están en Prolongación 11 sur.
Quien no ha disfrutado de Tacos Roger: Estos tacos son una tradición en Puebla, los habitantes dicen que después de tantos años siguen conservando su gran sabor. Los tacos más pedidos son los de milanesa y adobo, pero también puedes encontrar otros guisos como chile relleno, papa y chicharrón. Visítalos en calle Oriental 32, colonia La Paz.
Tacos Mirador: Si hablamos de taquerías en Puebla, este es un local muy concurrido en la ciudad, si los visitas tienes que probar sus salsas de habanero y cacahuate. Estos tacos van acompañados de cebollitas cambray y puedes elegir entre tacos de asada, sirloin, bistec, entre otros. Están en 31 oriente 1614 (entre 16 y 18 sur).
Tacos El Carboncito: Aquí podrás encontrar tacos de chuleta, bistec, chorizo, pastor, árabes y chorizo. Además, tienen parrilladas, alambres, gringas y mucho más. Están en la 16 de septiembre 2503 en la colonia El Carmen.
Tacos Azul Maíz: Puedes encontrar muchas taquerías en Puebla, pero si estás buscando tacos y platillos mexicanos tradicionales, este restaurante te va a encantar. Venden tacos y quesadillas con masa azul. Aquí podrás probar desde unos ricos tacos de guisado, hasta chilaquiles y memelas. Visítalos en Libertad 766, casi con Avenida Nacional.
Taquería Tlaquepaque: Tienen tacos de carne asada y aquí podrás probar las tradicionales cemitas de Puebla. El local está abierto hasta tarde, ya que seguido tienen mucha clientela y se encuentran en zona concurrida de la ciudad. Están en Diagonal Rio Papagayo y circuito Juan Pablo II.
Tacos Cambry: Si tienes ganas de comer unos tacos árabes con sabor tradicional, debes visitar este lugar. Estos tacos se fundaron hace más de 40 años, son un concepto tradicional. Puedes acompañar tus tacos con algunas de sus ricas salsas, muchos visitantes dicen que la verde es la buena. Se ubican en la 4 Oriente #404 casi esquina con la calle 4 norte.
Tacos los 3 García: Tienen los tradicionales tacos árabes y de pastor, además de chuleta, chorizo con queso, suadero, entre otros. Está abierto hasta las 6 de la mañana, por si tienes antojo en la madrugada. Están en la 15 de Mayo 3926.
Tacos Árabes Bagdad: Se nombran “la cuna del taco árabe”. Esta taquería fue creada en 1933 por dos inmigrantes sirios, de modo que podrás probar la receta original de este estilo de tacos en México. Los precios no son elevados y cuentan con diferentes promociones en diferentes días de la semana. Tienen sucursales en Avenida Nacional y en la 2 poniente.
Taquería la Suprema Salsa: En este lugar hay varias opciones para comer la carne al pastor: tortillas de maíz, harina, harina integral, pan árabe, tortillas tostadas al fuego, tortas y cemitas. Además, aquí podrás probar sus famosos tacos cuadrados, sí ¡cuadrados! Aljojuca 56 en la colonia La Paz.
A final de cuentas, tú tienes la última palabra, si conoces algunas taquerías donde puedas disfrutar de este delicioso manjar, nos puedes decir en dónde se ubica. ¡Buen provecho!
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mala/clh
