Archivo histórico
Tlaxcala, Tlax. Para disfrutar de una bebida refrescante y tradicional este domingo, puedes acudir atrás de la iglesia de San José en el centro de Tlaxcala, por un cacao "Doña Mary".
De esta manera se presenta el puesto de venta de chocolate de cacao "Doña Mary" ubicado en el patio de la iglesia de San José en la ciudad de Tlaxcala. En entrevista ella nos pone al tanto de algunas características de la elaboración de esta bebida, cómo empezó a trabajar y otros productos que vende.
Detalló que esta bebida es tradicional del municipio de Zacatelco, Tlaxcala, pero que ahora lo comercializa en la capital de ese estado.
El chocolate de Doña Mary es cien por ciento artesanal y de diferentes sabores (leche, almendra, vainilla, combinados, entre otros”).
La encargada del lugar, Doña Mary asegura que acepta encargos para todos los eventos, incluso distribuye a tiendas, cafeterías, restaurantes.
Foto EsImagen
mala
