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En los últimos días, el precio del huevo por kilogramo en algunos estados alcanzó precios de hasta 100 pesos.
En el norte, Tijuana, Baja California, registra el precio más alto por kilo, con hasta 109.90 pesos.
En el estado de Durango, los anaqueles lucen llenos debido a que la tapa de huevo o reja oscila en 93 pesos, y el kilo se vende en 80 pesos. Las amas de casa aseguran que ahora optan por no comprar o mejor sólo compran medios kilos debido al alza.
En Coahuila el precio del huevo se reportó el miércoles en la región sureste hasta en 100 pesos por tapa, dependiendo de la marca, en tiendas de autoservicio y el mercado de abastos.
En comercios pequeños, como las tienditas de colonia, el precio del kilo, con 16 huevos, se reportó en 50 pesos, mientras que en establecimientos de cadena comercial, la media tapa, con 15 blanquillos, se vende en 60 pesos.
El precio por unidad varía con relación al sector donde se adquiere. En la zona norte de la ciudad cuesta 5 pesos, mientras que en el resto del municipio, se vende en 4 pesos.
En Nuevo León, el kilo de huevo va de los 65 a los 70 pesos, y la tapa desde los 65 a los 88, dependiendo el establecimiento
En el sur del país, en Yucatán, los habitantes consideran que desde hace varias semanas, comer huevo es un lujo en la entidad, pues ante el desabasto del producto, el kilo oscila entre los 60 y 70 pesos; mientras que una pieza llega a costar hasta 5 pesos en tienditas de la esquina, de acuerdo a la Cámara de Comercio en Pequeño (Canacope).
En Chetumal, Quintana Roo, el huevo se vendió hoy en 4 pesos la pieza, y hasta en 110 pesos el casillero o la tapa con 30 piezas.
Además de los consumidores, las pastelerías se han visto afectadas al ser el huevo su principal materia prima; sin embargo, han tenido que absorber los costos.
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