Archivo histórico
Izúcar de Matamoros. - Carne de mala calidad está siendo vendida en una carnicería ubicada en la colonia El Empleado, en el municipio de Izúcar de Matamoros, esto lo dio a conocer una ama de casa que realizó la compra en este lugar.
La mujer que es ama de casa y pidió el anonimato, comentó que recientemente compró en la carnicería llamada Uri, ubicada en calle 16 de Septiembre de la colonia El Empleado, carne de cerdo, la cual comenzó a cocerla pero comenzó a ver que algo salía de los pedazos de carne. Ante esto se detuvo a ver minuciosamente y se percató que eran gusanos, previamente otra parte de la carne ya la había guisando en chile, y al darse cuenta de lo primero, también comenzó a revisar el guiso que ya había hecho antes, y vio que también comenzaban a salir gusanos.
Debido a lo anterior, la fémina, hizo un llamado a las autoridades de salud y del ayuntamiento para que verifiquen estos lugares, ya que muchas personas pueden guisar y no percatarse del mal producto que están comprando.
En Izúcar de Matamoros existen distribuidoras de carne de cerdo, que matan una gran cantidad de animales, y reparten el producto a carnicerías de familiares, ante la falta de un rastro que opere en el municipio.
Foto: Lidchy Cano
cdch
