Archivo histórico
Puebla, Pue.- Persona que presuma ser un poblano de hueso colorado seguramente muchas veces se detuvo en el Pasaje del Ayuntamiento para disfrutar de unos ricos tacos de guisado, hoy, la gastronomía local está de luto con la muerte de Doña María Joaquina Armenta Urbano.
Este miércoles por la mañana se confirmó la muerte de Dona María, quien desde hace 56 años todos los días se colocaba en el Pasaje para comercializar sus tacos, antes se ponía a la mitad, los últimos años se trasladó cerca de la 2 Oriente.
Incluso, en el Pasaje Ignacio Zaragoza fue colocado un arreglo de flores por la muerte de la señora María Joaquina, quien por más de 56 años vendió tacos de guisado en ese lugar.
Es así que desde 1967 comenzó a vender los deliciosos tacos de guisado, apoyada por los voceadores de periódicos en su momento obtuvo un lugar fijo en la esquina del pasaje y la 2 oriente.
A lo largo de este tiempo, políticos y presidentes municipales han asistido al lugar para degustar un taco al tiempo que sus zapatos eran boleados.
#VIDEO | En el Pasaje Ignacio Zaragoza fue colocado un arreglo de flores por la muerte de la señora María Joaquina, por 52 años vendió tacos de guisado en ese lugar. Visita los contenidos de https://t.co/P5o0KwZHM8. pic.twitter.com/alB7tTwIr7 — Municipios Puebla (@MunicipiosPue) August 30, 2023
Tal y como sucedió con muchos negocios de la capital, Dona María tuvo que hacer una pausa y dejó de comercializar sus tacos durante la pandemia por la Covid-19, pero cuando la contingencia concluyó fue apoyada por sus hijas y volvió a comercializar los tan buscados tacos
Es así que termina una etapa de Joaquina Urbano o mejor conocida como “La Güera de los Tacos” como algunos la conocían, quien falleció a los 82 años de edad, aunque sus familiares no se dieron mayores detalles de las causas del deceso.
“Nos unimos a la pena que embarga a la familia de Doña María Joaquina Armenta Urbano, quien fuera fundadora de los famosísimos y tradicionales "Tacos del Pasaje", por su sensible fallecimiento. Descanse en paz”, escribió el ayuntamiento de Puebla a través de sus redes sociales.
Nos unimos a la pena que embarga a la familia de Doña María Joaquina Armenta Urbano, quien fuera fundadora de los famosísimos y tradicionales "Tacos del Pasaje", por su sensible fallecimiento. Descanse en paz. pic.twitter.com/bwTFMCZm4X — Ayuntamiento de Puebla (@PueblaAyto) August 30, 2023
El Rosario se llevará a cabo este miércoles a partir de las 20:00 horas, en la calle Agustín Arrieta número 39 en la colonia Clavijero, el teléfono al cual se pueden dirigir es el siguiente: 22 11 03 96 75.
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