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Puebla,Pue.- Al menos seis municipios que se localizan en los alrededores de la Central de Abastos de la capital y el Mercado de Huixcolotla, son los principales productores de hortalizas en el estado de Puebla, que al año exportan más de 20 mil toneladas de cilantro.
De acuerdo al Ingeniero Lazaro Robles, director general de la empresa Agrolider, se trata de Quecholac, Acatzingo, San Salvador El Seco, Los Reyes de Juárez, Tecamachalco y San Martín Texmelucan, quienes colocan a la entidad entre los diez primeros lugares de mayor comercio.
Ante medios de comunicación, indicó que esto último permite que a través del sector agrícola, puedan realizar un aporte del 9.5 por ciento a la economía poblana, la cual tuvo la oportunidad de crecer en los últimos 20 años.
Debido al incremento en la temperatura durante el mes de mayo y la escasez de agua, señaló que las plantas se enfermaran, lo que provocó el incremento en el precio del cilantro, cuyo rollo de 3 kilogramos llegó a costar entre 500 y 800 pesos.
Aunque mencionó que el costo dependerá del lugar en el que se compre, a lo largo de los próximos 15 días podría regresar a los 40 pesos y mantenerse así hasta finales del 2024, tal como la cebolla, pero en el caso del jitomate iría a la alza.
Cinco estados de EUA reciben hortalizas
De tal manera que las 20 mil toneladas de cilantro anuales se exportan a los estados de Illinois, Alabama, Texas, Florida y Georgia, según la Unión de Exportadores de Cilantro y Hortalizas en México (Unacomex).
Los integrantes de este sector aprovecharon para agradecer al Gobierno Federal y Estatal el apoyo con equipamiento y herramientas que les han brindado a los agricultores poblanos en los últimos años.
Asimismo, exhortaron a los productores a cumplir con los requerimientos para exportar, mediante la certificación de empacadoras y parcelas, a fin de garantizar la inocuidad de las hortalizas.
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Foto: Especial
cdch
