Archivo histórico
Tehuacán, Pue.- Alumnos de la Escuela de Gastronomía MAPIB en Tehuacán, acusaron que esta institución no cuenta con el Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios (RVOE) que les permita acreditar sus estudios. Denunciaron además que los directivos no han cumplido con lo que se les prometió al momento de su inscripción, como la entrega de una tableta y contar con personal calificado para la impartición de clases.
Ante las denuncias, la institución educativa, reconoció que su clave está todavía en trámite ante la Secretaría de Educación Pública.
Los estudiantes por su parte, detallaron que fue hace tres meses que iniciaron clases en esta escuela técnica en gastronomía y hasta el momento solo les presentaron a tres profesores, entre los cuales uno era el director.
Comentaron que fue el pasado 7 de agosto cuando presentaron sus exámenes del primer módulo, pidiendo la presencia de los socios en la evaluación, sin embargo no llegaron.
La inconformidad, indicaron, fue que esta semana se enteraron que el Cheff que también era el director, fue despedido al igual que todo el personal, por lo que pidieron una explicación. La institución les dijo que la escuela sufriría una restructuración y se tendría una nueva plantilla de docentes.
Sobre la entrega de la tableta la escuela prometió entregarla si se quedaban en la institución.
Agregaron que su preocupación crece por la falta de validez en sus estudios, a pesar de que han invertido cada uno alrededor de 10 mil pesos en gastos de inscripción, colegiaturas, uniformes y prácticas.
Puntualizaron que lo único que piden es el regreso el dinero de la inscripción y colegiaturas, por sentirse engañados por esta institución gastronómica.
Por su parte una de las socias de este plantel, María Luisa Olivier Velazco, reconoció que está en trámite la clave de esta escuela y si no se cuenta con el Rvoe, fue porque el director de esta institución no realizó adecuadamente las acciones que se exigían para tenerla.
Detalló que cuando los socios se dieron cuenta que la persona que dejaron de responsable no tenía cédula profesional, ni título y además no había cumplido con los objetivos y acciones que se le pidieron, fue cuestionado teniendo solo como respuesta que presentaba su renuncia.
Mencionó que ante esto aplicó una restructuración y se contratación del personal calificado, sin embargo como los alumnos de la primera generación, hicieron lazos afectivos con el ex director, ahora piden su regreso, situación que no sucederá.
