Archivo histórico
Ajalpan, Pue.- Para festejar el Día de Reyes Magos, autoridades municipales de Ajalpan en coordinación con panaderos de la ciudad realizaron una mega rosca de más de 240 metros de diámetro.
Para la realización de este bollo tradicional, participaron cuatro panaderías del municipio y se utilizaron mil 440 piezas de huevo, 60 kilogramos de mantequilla, 100 kilos de azúcar, 70 litros de leche, 30 kilos de nuez, 70 kilogramos de acitrón, 25 kilos de higo, 3 kilogramos de manteca, 10 kg de levadura y contó con 4 mil muñequitos.
La rosca fue repartida y acompañada como champurrado, siendo 950 litros de esta bebida que se distribuyó entre niños y familias ajalpenses, quienes disfrutaron de su sabor, por lo que previamente se realizó un programa especial en donde estuvieron presentes los Reyes Magos.
Al realizar el tradicional corte, el presidente municipal, Sergio Sandoval Paniagua, acompañado de la presidenta del Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), Inés Hernández Martínez manifestó que este evento tuvo la finalidad de unir a las familias, pero sobre todo fomentar la tradición en los pequeñitos.
Señaló que al igual la administración municipal con motivo del Día de Reyes llevó un pequeño obsequio a los menores de las 17 juntas auxiliares y más de 40 inspectorías que se ubican en la Sierra Negra, con lo cual les brindaron momentos de alegría y pudieron ver sus sonrisas.
Comentó que afortunadamente fue muy agradable para la ciudadanía el proyecto de Ajalpan Iluminado, por lo que el reto que se tiene el próximo año, es mejorar no solo las luces, sino también el evento de Reyes Magos.
En lo que concierne al municipio de Tehuacán, la Unión de Productores de la Industria del PAN de Tehuacán, lograron realizar una Rosca de Reyes de 315 metros, la cual es el primer bollo tradicional que se realiza en el municipio de esta extensión.
Fueron autoridades municipales presididas por el alcalde, Pedro Tepole Hernández y la Unión de Productores de la Industria del PAN, quienes realizaron la partida de la rosca tradicional, para después distribuirlas a los niños y familias que arribaron al Parque Jardín Guadalupe.
Foto especial
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