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Tehuacán, Pue.-Luego de la inspección que realizará la Dirección de Protección Contra Riesgos Sanitarios (DPRIS) al Mercado 16 de Marzo, emitió diversas observaciones tanto a los comerciantes, así como a las autoridades, ante las condiciones que registraba, por lo que ya locatarios trabajan con la rehabilitación de este zoco, para evitar ser sancionados.
La directora de Fomento Comercial, Marcela Sara León Moreno señaló que el recorrido que realizó esta dependencia estatal por todo el mercado, realizó de manera verbal recomendaciones a cada uno de los locatarios respecto a sus plataformas, además que emitió un dictamen al área de Fomento Comercial realizando las observaciones generales para darles cumplimiento, es por eso que se giró una circular a los comerciantes para acatar dichas disposiciones, pues la sanción en caso de omisión, recaería directamente sobre ellos.
Mencionó que entre las recomendaciones realizadas a este zoco es que las plataformas se encuentran muy deterioradas, por lo que deben de realizarse trabajos de resane y de pintura con colores claros, el retiro de canastos, costales y bolsas de los techos, los cuales no solo estaban causando la acumulación de grasa de los alimentos, sino que propiciaba la proliferación de moscas, así como cucarachas.
Entre las recomendaciones directas al Ayuntamiento de Tehuacán mencionó que fueron acciones de fumigación y erradicación de la fauna nociva, trabajos que ya se realizaron y se logró contener la plaga de ratas que se tenía, además de que se efectuaron dos jornadas de desazolve completo del drenaje, con apoyo del Organismo Operador de los Servicios de Limpia de Tehuacán.
Señaló que para que todos los locatarios hicieran las mejoras de sus plataformas se les comentó que, si las remodelaciones eran pequeñas, no se les realizaría el cobro de los permisos, pero si las reformas a sus espacios eran más significativas, entonces tendrían que pagar de acuerdo a la Ley de Ingresos.
Indicó que la mayoría de locatarios han mostrado disposición en dar cumplimiento a cada una de las observaciones que se le hicieron y los que faltan por implementarlas, esperan que lo hagan, para evitar que la DPRIS los sancione.
Por su parte, la dirigente de la Unión de Comerciantes Independientes del Antiguo Mercado 16 de Marzo A. C., Carmen Blanco Cruz manifestó que tras la circular que les hizo llegar el área de Fomento Comercial sus agremiados han trabajado para dar cumplimiento a las observaciones, pues son aspectos que benefician y le brindan mayor certeza a los clientes, sobre todo a los que acuden al área de comida.
Señaló que también es importante el compromiso que están haciendo las autoridades municipales de fumigar el mercado cada 6 meses para evitar la presencia de fauna nociva, así como jornadas de limpieza.
Finalmente, dijo que también se está cumpliendo con el adecuado manejo de los alimentos, tal como se les indicó en una capacitación que tuvieron por parte de las áreas correspondientes.
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